Álvaro Manta, el chef y locomotora de Mar de Olivos (calle Jáudenes) controla las temporadas del mar, que las tiene, y sabe que ahora es tiempo de lenguado. Por eso para concursar en la Tapa Perfecta, de la Semana Gastronómico Sostenible que ha...
Julio García, Mesón El Tentaero, ha preparado para concursar en la Ruta de la Tapa Perfecta un ceviche de corvina (para salirse el atún de moda) sobre una cama de tomates cherri. Esta, como todas las tapas que han preparado para el concurso una...
Hay quienes han estrujado ingredientes, técnicas y preparaciones para tratar de brilla en el concurso a la Tapa Perfecta de la I Semana de Gastronomía Sostenible de Ceuta (de este lunes 20 al jueves 23 de marzo) y quienes sólo han necesitado...
A partir de este lunes arranca la I Semana Gastronómica Sostenible de Ceuta. Cocina del Estrecho. La Cámara de Comercio con la colaboración del Gobierno de la Ciudad Autónoma y la implicación de todo el gremio de la hostelería se han volcado...
La Escuela Oficial de Idiomas celebró este pasado jueves, 16 de marzo, el 25º aniversario de su creación con una multitudinaria "cena internacional" que, en palabras de la propia entidad, supuso "un emotivo encuentro" para muchos de los...
