Unos 'Vivas' por los salazones
Los miembros del gremio inauguraron una exposición a cargo del fotógrafo Diego Sastre con la presencia del presidente de la Ciudad y entregaron tres placas a veteranos salazoneros ilustres
Los miembros del gremio inauguraron una exposición a cargo del fotógrafo Diego Sastre con la presencia del presidente de la Ciudad y entregaron tres placas a veteranos salazoneros ilustres
- El programa, que se desarrollará entre los días 3 y 4 de marzo, incluye charlas y una cata de la salsa, una exquisitez culinaria romana
- Un equipo multidisciplinar de la Universidad de Cádiz ha logrado reproducir fielmente el producto, elaborado a partir del pescado, después de varios años de investigación
- Para asistir a la degustación, que será gratuita, será necesaria una inscripción previa que se podrá formalizar próximamente desde la web de la Ciudad
- Cultura trabaja ya en la planificación para la declaración del que sería el primer Bien de Interés Cultural inmaterial de Ceuta
- Agradecen además la colaboración del diputado Juan Bravo y el senador Guillermo Martínez sus gestiones para conseguir la trazabilidad legal del pescado de la ciudad y la ampliación de la red de saneamiento hasta la explanada del Chorrillo, imprescindible para los secaderos
- El secretario general de los socialistas ceutíes, Manuel Hernández, destaca que la suya será una campaña "de propuestas" y "no de ataques a otros partidos"
- La formación de Daoiz presentará una alegación a los Presupuestos de la Ciudad para que se ponga en marcha un plan de rehabilitación de viviendas más ambicioso
- El cehff del proyecto Mario Silva usará el espacio cedido para grabar la elaboración de recetas y seguir poniendo en valor al salazón ceutí y a la gastronomía local
- Salazones Ceuta entregará los premios a las mejores tapas, los 'Oscars del Salazón' en el Gran Casino de Ceuta el próximo domingo 22
- Desde 81 euros se ofrece la posibilidad de venir desde Algeciras a Ceuta y volver en el día, visitar las almadrabas en el barco turístico, la basílica Tardorromana, a los artesanos del salazón y una visita panorámica de la ciudad con tiempo libre para realizar la ruta del salazón y compras
- Los residentes pueden realizar la misma actividad y sumarle una degustación gourmet elaborada con salazones por Mario Silva por 59 euros
- La entidad que dirigen Raggio y Rivera preparan la celebración de un Festival del Salazón para poner el broche de oro a este verano en el que han impulsado esta artesanía milenaria en Ceuta